Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
Ik heb een hele hoop recepten uit Kroatië die ik zelf vertaald heb uit het Kroatisch of het Engels. Veel van de recepten heb ik ginder zelf gegeten en heb ik naderhand ook thuis al klaargemaakt.
Het is op termijn de bedoeling ze op een website over Kroatië te zetten. Momenteel deel ze wekelijks op een facebook-groep.
Leuk wat cool zeg! En Kroatië heb ik nog niets van gekookt. In welke facebookgroep deel je deze recepten? En zou ik er eentje mogen delen op deze website? Ben ook wel benieuwd wat jouw favoriete recept uit Kroatië is… groet Steffan
jammer geen enkele antilliaanse recept zoveel lekkere recepten op de nederlandse antillen
Als het goed is staat er een recept voor Dradu en Ayaka op! Maar welk Antilliaans recept zou er nog bij moeten volgens u?
Het nationale gerecht van Mozambique is matapa. Op internet staan voldoende recepten. Ter plekke (ik heb daar een tijd gewoond) gebruikt men een koolsoort die in NL moeilijk verkrijgbaar is. Maar het han ook met boerenkool of cavalo negro.
Hi Hans, dank voor je reactie. Super, dat ziet er gewoon echt goed uit! Heb even gekeken, zet dit gerecht op mijn wensenlijstje. Leuk dat je daar gewoond hebt, dan zou ik het gerecht eigenlijk aan jou moeten laten proeven he 😉
Hier staat een goed recept voor deze matapa, in het NLs:
http://esthersrecepten.blogspot.com/2015/09/matapa-met-xima-mozambique.html
Hi Steffan,
Wat een leuke site!! Ik ga zeker de pom maken. Ik maak heel vaak pom met een recept van Ramon Beuk, vinden ze hier allemaal erg lekker, maar jou recept is authentiek.
Ik zocht naar recepten uit Egypte, helaas nog niets….:) Mijn man komt uit Egypte en ik kan sommige recepten ook maken. Ooit gehoord van Fool medammes? Hèt ontbijt in Egypte en in bijna het hele Midden Oosten. Tè lekker, super gezond, vol eiwitten en vezels en je kunt er minstens 6 uur op door. Werd al genoemd in de tijd van de farao s. Interesse? Groetjes marleen uit Vlaardingen
lik me bal
pedo