Ga terug

Saint Kitts and Nevis - Killer Bee Cocktail

Dit recept is voor twee grote cocktails of vier kleinere.
Bereidingstijd 20 min
Gang Drankjes
Keuken Amerikaans
Porties 4

Ingrediƫnten
  

  • 2 eetlepel honing
  • 60 ml sinaasappelsap bij voorkeur versgeperst
  • 1/4 theelepel zwarte peperkorrels fijn gemalen
  • 60 ml bruiswater
  • 125 ml gouden rum Gold rum: zitten tussen witte en bruine rum in. Gold rum heeft zijn kleur gekregen door de eiken vaten en zit qua smaken tussen de lichte witte rum en zwaardere bruine rum
  • 125 ml passievrucht puree Dit wordt in de diepvries verkocht bij grote Albert Heijns; voor 2,49 heb je een doosje in huis.

garnering

  • schijfjes limoen
  • vers geraspte nootmuskaat

Instructies
 

  • Verwarm de honing in een klein beetje water tot deze oplost. Dit kan in een pan of in de magnetron. Haal de passievrucht door een zeef om de putjes te verwijderen. Mix alle ingrediĆ«nten, in een mengkom of cocktailshaker. Serveer met ijs, een schijfje limoen, en versgeraspte nootmuskaat.
Trefwoord Cocktail, passievrucht, rum