Succotash Recept – Verenigde-Staten

Ingredienten: 300 gram limabonen (geweekt, vers of uit pot en voorgekookt) 2 uien 2 tenen knoflook 250 gram cherry tomaten 1 el suiker 8 takjes tijm 1 klein blikje mais 50 gram ontbijtspek, gesneden in plakjes van 2 bij 2 cm 2 eetlepels roomboter Sap van een halve citroen Peper en zout Bereiding: Bak het […]

BBQ Recept – Verenigde-Staten: Atomic Buffalo Turds

Verenigde Staten – Atomic Buffalo Turds Episch Superman-voedsel van de barbecue Benodigdheden, voor 12 stuks: 12 hele jalapeño pepers, uitgehold (zaadlijsten verwijderen is geen overbodige luxe) | 12 plakken bacon / spek | 200 gram roomkaas | 1 tl paprikapoeder | 1 tl komijnpoeder | 2 tl bruine suiker | 1 sjalotje, fijngesneden | 12 […]

Verenigde-Staten – Burger – The Great Goatsby

Verenigde Staten – Burger – The Great Goatsby Burger / Bacon / Geitenkaas / Whiskey-Appel Saus / Gemarineerde Ui / Turks Brood Het Recept voor International Burger Day Donderdag 28 mei is het International Burger Day. Daarom hebben wij vandaag een Wereldgerecht Special weten te scoren. Deze burger was winnaar bij de Burger Cook Off-III, […]

Comfort food – Recept voor Cubano’s

Verenigde Staten – Cubano’s Comfort food uit de film Chef (2014) Musica! Voordat je verder leest! Deze heerlijke soundtrack mag eigenlijk niet ontbreken bij Cubano gerelateerde activiteiten: Eindelijk Cubano’s Na het zien van de feel good movie Chef bleef me één ding bij; dat krakende krokante geluidje wanneer Jefe’s klanten hun versgebakken Cubano’s wegkauwen, heerlijk. […]

Recepten

108 Succotash Verenigde Staten 107 Een reis door Italië in 10 klassieke pasta’s  Italië 106 Za atar Libanon 105 Ash-e Anar Iran 104 Herbes de Provence Frankrijk 103 Galbi Zuid-Korea 102 Akwadu Equatorial Guinea 101 Baharat Libanon 100 Musakhan Palestina 99 Morasa Polow Iran 98 Khoresh Bademjan Iran 97 Khoresh Fesenjan Iran 96 Pao de […]